Kekuatan: 18kw
Waktu precooling: 35-45 menit (dapat disesuaikan)
Dimensi Keseluruhan (LXWXH): L x 2700 x 2800mm (tergantung)
Prinsip kerja utama dari peralatan ini adalah mendinginkan air dalam tangki hingga suhu tertentu melalui media pendingin (biasanya es serpihan) (biasanya bagian depan lebih rendah dari 16 ° C dan bagian belakang lebih rendah dari 4 ° C), dan karkas broiler (bebek) didorong dalam spiral. Di bawah aksi perangkat, ia melewati air dingin untuk periode waktu tertentu dari saluran masuk ke outlet, dan sistem peniup dapat membuat gulungan bangkai broiler terus menerus di air dingin untuk mencapai pendinginan yang seragam dan bersih; Sistem ayam (bebek) terpisah khusus dirancang. Buat ayam (bebek) lebih merata dan bersih.