Oven Asap

Deskripsi Singkat:

Pengawetan dan penyedap rasa ikan, keju, sosis, atau daging dengan pengasapan semakin populer. Dengan pengasapan, Anda dapat memasak makanan asap Anda dengan lembut di atas asap panas atau dingin dari kayu bakar melalui distribusi asap alami pada suhu 25°C hingga 90°C. Rasa asap yang terbentuk secara alami pada ikan atau daging sangat terasa, warna makanan setelah pengasapan tetap bagus, dan terdapat aroma yang harum namun tidak berminyak, sehingga sangat populer.

Kirim email ke kami

Detail Produk

Label Produk

aplikasi

Terutama digunakan untuk sosis, ham, sosis, ayam panggang, ikan asap, bebek panggang, unggas, produk akuatik, dan produk asap lainnya. Proses ini dapat dilakukan dengan menelan, mengeringkan, mewarnai, dan mencetak sekaligus. Makanan yang diasapi dapat diasapi dengan cara digantung. Tersedia troli untuk pengasapan gantung. Anda dapat selalu memantau proses pengasapan melalui jendela tampilan besar dan layar suhu.

Struktur

Terdiri dari ruang merokok, sistem pemanas, generator asap, pasokan udara, sistem pembuangan, sistem pengeringan udara, sistem pembersihan, dan sistem kontrol listrik. Fungsi pembersihan otomatis.
Fitur: 1. Kontrol otomatis (dapat menampilkan status pengoperasian peralatan secara visual, dan suhu ditampilkan secara dinamis). Desain sistem sirkulasi udara yang unik (secara efektif memastikan konsistensi suhu produk selama pemanggangan, pengasapan, pengeringan, pemasakan, dll., sehingga memastikan warna yang seragam dan keindahan produk).
2. Penggunaan sistem pengasapan pelet kayu dan desain pipa anti-asap yang dioptimalkan pada sistem pengasapan eksternal dapat secara efektif mengurangi polusi tar asap pada makanan.
3. Pintu terbuat dari kaca tempered double layer (kualitas produk internal dapat diamati)
4. Menggunakan katup solenoid impor SMC Jepang, kinerja silinder stabil dan andal
5. Peralatan 4 pintu 4 mobil/4 pintu 8 mobil dapat disesuaikan menurut kebutuhan Anda.

Parameter teknologi

MODEL	JHXZ-50	JHXZ-100	JHXZ-200	JHXZ-250	JHXZ-500	JHXZ-750	JHXZ-100
KAPASITAS	50	100	200	250	500	750	1000
KEKUATAN	2.2	2.8	4.6	6.12	10.12	14.12	18.12
MPA MAKS.	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6
MIN. MPA	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2
Suhu °C	<100	<100	<100	<100	<100	<100	<100
AIR MPA	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
TROLI (mm)	NOL	Ukuran 100010001280	Ukuran 100010001460	Ukuran 100010301980	Ukuran 100010301980	Ukuran 100010301980	Ukuran 100010301980
DIMENSI (mm)	Ukuran 120010001680	Ukuran 135012001800	Ukuran 135012502700	Ukuran 160013503000	Ukuran 250015503000	Ukuran 343015103300	Ukuran 449015504000
BERAT (kg)	400	800	1200	tahun 1900	2600	3300	4000